真空包装机是通过抽除袋内空气→热压封口→（可选）充入保护气，实现隔氧、防潮、防氧化、抑菌保鲜的设备，广泛用于食品、日化、电子、医药等行业。

一、工作原理

抽真空：真空泵将袋内气压抽到 **-0.08～-0.1MPa**（氧浓度≤0.5%），抑制微生物与氧化。

热封：加热条（120–220℃）熔融袋口，加压密封，防止回气。

充气（可选）：充入N₂/CO₂，保鲜、防压、保形。

二、主流类型（按结构）

外抽式（插管式）：无真空室，插管入袋抽气封口；不受尺寸限、成本低；真空度一般，适合大件 / 不规则品（如羽绒、棉被）。

单室真空机：有真空室，人工放袋合盖；真空度高（≤-0.09MPa）、价低；效率5–10 袋 / 分钟，适合小批量（门店、作坊）。双室真空机：双室交替作业，一边抽气一边装袋；效率 15–20 袋 / 分钟，适合中小型工厂（熟食、腌制品）。滚动式（连续式）：链条输送 + 自动摆盖，连续作业；效率 30–50 袋 / 分钟，可连线，适合大批量（豆制品、酱菜）。全自动拉伸膜机：膜热成型→充填→抽封→裁切；无需预制袋、省料 30%，适合规模化（肉制品、速冻食品）。